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Category Archives: Livres

Platoche, mille et une vies

  Dans Platoche – Gloire et déboires d’un héros français, Jean-Philippe Leclaire, rédacteur en chef à L’Équipe, retrace l’histoire de Michel Platini, une gloire du football, surnommé le King, président de l’UEFA, pressenti pour prendre la tête du football mondial, à la FIFA, mais qui chute de son trône suite au scandale d’un transfert d’argent douteux. Revivez la carrière d’un joueur devenu politicien, d’un Lorrain devenu président européen du football, d’un Platoche devenu King, président puis accusé. L’auteur décrit les nombreux « personnages » qu’a été Michel Platini, pour reprendre son expression : « Ma vie est un roman dont j’ai été plusieurs personnages1 ». Platoche, jeune joueur de Nancy, devint The King à la Juventus de Turin. Héros malgré les défaites de Séville en 1982 et de Guadalajara en 1986, le capitaine des Bleus a soulevé le trophée de l’Euro 1984. Orgueilleux sauveur, il...

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Boucherie végétarienne

Fondée en 1898 à Zurich, Hiltl (du nom de son fondateur) est une institution de la cuisine végétarienne et vegan. En 2013, elle a ouvert la première boucherie végétarienne de Suisse dans laquelle sont vendus tous les substituts végétaux qui permettent de reproduire le goût et la texture de la viande : légumes, tofu, seitan, tempeh, etc. Rolf Hiltl et son équipe revisitent en mode vegan ou végétarien toutes les grandes recettes à base de viande : poulet tikka, osso-buco, rôtis, brochettes, boulettes ou burgers… sans oublier celle du fameux tartare Hiltl, jusque-là jalousement gardée secrète. Boucherie végétarienne : 30 € Éditions Ulmer - www.editions-ulmer.fr ...

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Jordan – La loi du plus fort

Vingt-cinq ans après le premier titre des Chicago Bulls, et vingt-quatre ans après sa première parution, le livre de Sam Smith, The Jordan Rules, référence sur Michael Jordan, est enfin traduit en français. Il offre une occasion exceptionnelle de revivre la saison de NBA 1990-1991 au coeur de l’équipe des Chicago Bulls. Jordan, figure emblématique dont la renommée a dépassé les frontières du basket, y est présenté sous toutes les coutures : la légende du basket, le coéquipier tyrannique, le passionné de golf, le baseballeur retraité, l’athlète généreux… Vous découvrirez dans ce livre de nombreux autres acteurs comme Scottie Pippen ou Horace Grant, les coéquipiers de Jordan, mais aussi le staff, la direction, les propriétaires de la franchise. Extrêmement bien documenté, Sam Smith n’oublie pas le staff médical ! Et le tableau qui est dressé n’est pas très beau. « Aussi divisé que soit le...

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Immersions ­ des plongées insolites

Embarquez pour un tour du monde en immersion ! Suivez Francine Kreiss dans des plongées tant insolites qu’incroyables. Sans bouteille mais avec son appareil photo, l’auteur d’Immersions est à la fois artiste et apnéiste. Accompagnée de nombreux autres photographes, Fred Buyle, Romain Clergeat, Alban Michon, Pascal Lorent, Jérôme Espla et Alex Voyer, elle offre des clichés à couper le souffle, des photos en hypoxie. Équipée de son masque, de son tuba et de son appareil photo, Francine Kreiss cherche à montrer ce qu’il se passe sous l’eau… en influençant au minimum son environnement. Ainsi, elle emmène le lecteur dans son voyage entre les requins-tigres d’Afrique du Sud, les baleines de l’océan Indien, l’île des Cochons aux Bahamas, les cénotes de la jungle mexicaine, le lac glacé de Tignes ou encore les catacombes de Paris. Prenez votre respiration et immergez-vous dans ce très bel ouvrage !...

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Comment marchent les philosophes

La marche. Au premier abord, ce concept est simple, tant à comprendre qu’à effectuer. Et pourtant, si l’on regarde de plus près, le terme est bien plus complexe que cela. Tout d’abord, la simple action de marcher, d’aller vers l’avant, de poser un pied devant soi puis l’autre peut prendre des tournures différentes. Par exemple, on dit de l’enfant qu’il marche lorsqu’il fait quelques pas. On dit d’un blessé ou d’une personne âgée qu’il marche, remarche ou marche toujours lorsqu’il arrive à se déplacer. Mais pour l’adulte, on dit qu’il marche lorsqu’il pratique la randonnée ou le trek. Pourquoi ? On utilise aussi le terme de « marcher » comme synonyme d’« aller de l’avant » ou de « fonctionner ». On dit que « l’histoire marche » comme « la voiture marche ». Dans tous les cas, on retrouve le processus d’avancer, d’aller vers...

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Fast girl

Suzy Favor Hamilton est une athlète américaine de demi-fond. Jeune, ses résultats sur la piste lui ouvrent les portes de l’université du Wisconsin, aux États-Unis. Après un parcours universitaire prodigieux, elle devient professionnelle en signant des contrats avec des grandes marques comme Reebok, puis Nike. Elle participera à trois Jeux olympiques : 1992, 1996 et 2000. À cette période de sa vie, le sport est une obsession, et l’entraîne vers d’autres addictions. Elle devient rapidement boulimique et soumise à des crises alimentaires. Elle se fait donc vomir après ses gros repas. L’athlète montre rapidement des signes de mal-être. La compétition la rend anxieuse. Son corps l’obsède. Elle procédera, par exemple, à une réduction mammaire. La dépression l’amènera à des envies de suicide. Pour échapper à son malaise, Suzy répond à ses désirs lorsqu’elle rencontre de nouveaux hommes et découvre qu’elle peut monnayer ses ébats sexuels....

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Champion dans la tête

Le travail mental est à la fois abstrait et concret. Il est immatériel mais peut se poser en mots sur du papier. C’est ce qu’ont essayé de faire François Ducasse, coach mental, et Makis Chamalidis, docteur en psychologie référent à la Fédération Française de Tennis. Ils offrent un guide pour le sportif, illustré par les expériences d’athlètes professionnels. « Car on voit beaucoup le champion, mais pas son parcours long, douloureux, solitaire, et bien à des égards excessif… À la vérité, être champion est une sorte de folie qui se cultive. » Le mental est un aspect très important dans le sport, et principalement pour le haut niveau. Il n’est pas plus important que le travail technique, tactique ou physique, mais il est plus souvent mis de côté, placé après ces autres aspects du sport. Pourtant, les champions nous étonnent par ce qu’ils sont ou...

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Cross­training, dépassez vos limites !

Très à la mode, le cross-training, ou « entraînement croisé » en français, désigne une méthode de préparation physique basée sur des séances, généralement à intensité élevée, comprenant plusieurs exercices issus de différentes disciplines. Par exemple, le Crossfit®, dont le nom a été déposé, les formations très encadrées et dont des compétitions sont organisées, se définit par «­une série d’exercices fonctionnels exécutés à haute intensité et constamment variés, mêlant du travail cardio-vasculaire, de la gymnastique et de l’haltérophilie ». Ce principe d’entraînement, que l’on retrouve aujourd’hui dans presque toutes les salles de sport et dont de nombreux sportifs professionnels vantent les effets, a donc pour intérêt le croisement des activités. Les séances courtes et intenses sollicitent le cœur, quels que soient les exercices. Les mouvements de gymnastique, à poids de corps, et le travail d’haltérophilie, avec charges, sollicitent la force et la puissance. L’un de...

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Transferts

Alors que les montants des transferts dans le football professionnel sont toujours plus impressionnants, que les joueurs sont surcotés et que leur valeur  sur le marché n’a plus de sens, on entend peu s’exprimer les agents. Ces professionnels qui négocient les contrats des joueurs peuvent également avoir un regard sur leur communication, intervenir auprès de la famille des joueurs, etc. Marc Roger était l’un des agents les plus influents au début des années 2000. Il s’occupait de footballeurs tels que Thierry Henry ou Nicolas Anelka… Dans son livre Transfers, il raconte ses gros coups… mais également son passage par la case prison. Marc Roger emmène le lecteur dans les couloirs des clubs de football professionnel, là où se jouent les transferts des joueurs. Il décrit les contrats qu’il a gérés comme les transferts de Patrick Vieira, de Thierry Henry et de Nicolas Anelka à Arsenal...

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Les pionniers du sport

Historien des médias et du sport, Philippe Tétart est enseignant-chercheur. Dans son ouvrage, Les pionniers du sport, il s’intéresse à la naissance de sports tels que le turf, le cyclisme, les sports nautiques, les sports de stade…, aux XIXe et XXe siècles. Le livre est construit autour de photographies de l’agence Rol conservées à la Bibliothèque nationale de France (BnF). Le journalisme a eu une part importante dans le développement du sport. Alors que la presse sportive était rare, la photographie constituera un élément clé du développement du sport dans les médias. Les clichés sélectionnés par Philippe Tétart illustrent l’émergence du sport mais également l’histoire de la presse. Cette dernière jouera un autre rôle dans le développement du sport avec l’organisation d’événements ou de compétitions comme le Cross du Figaro ou le Tour de Paris organisé par L’Auto. Les pionniers du sport de Philippe Tétart...

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