Votre cuisine est aussi une pharmacie

Le basilic pour les aphtes, la cannelle pour les nausées, le piment de Cayenne pour le dos ou encore le cerfeuil et la coriandre pour lutter contre la conjonctivite. Nos cuisines regorgent de produits naturels qui guérissent. De A comme ajowa à T comme thym, la journaliste et naturopathe Murielle TOUSSAINT passe en revue toutes les épices en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques. Ces épices ont d’ailleurs généralement des usages en médecine traditionnelle. L’auteur dévoile aussi des recettes pour les incorporer.

D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent de Murielle TOUSSAINT – Éditions Mosaïque-santé – www.mosaique-sante.com

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