Les sports d’hiver, c’est du sport ! Concilier gastronomie montagnarde, convivialité et équilibre : c’est nécessaire ! Associer glisse ludique et ravitaillements savoureux : c’est indispensable ! Dominique POULAIN, diététicienne du sport, nous livre ses conseils et ses recettes ! Que la montagne est belle, l’hiver venu ! Mangeurs de pistes, fondeurs ou randonneurs, de plus en plus d’adeptes des pentes neigeuses se donnent rendez-vous pour une semaine de vacances au grand air.  Mais attention, si l’on veut profiter de tous ces moments,  une préparation nutritionnelle adaptée est de rigueur....

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